Pagkaing Pinoy: Kapakbet
Isa sa pinakamasarap nilalaman sa lamesa ay ang Kapakbet. Ito'y isang tradisyonal na ulam na binubuo ng talong . Nagagamit din ang bagoong alamang bilang pang-alsa lasa .
Sa pagluluto nito, dapat munang mag-init ang mga sangkap. Pagkatapos ay ilagay ang bagoong alamang at iba pang panlasa .
Isang h